Canna Criola

La canne à sucre fait partie de la vie, de la culture de tous les Réunionnais. Canna criola est le premier livre qui lui est consacré, sous forme de promenade photographique tout au long de la dernière campagne sucrière du XXe siècle. Un livre référence, avec des photographies noir et blanc d’un des meilleurs photographes de l’île, François Louis Athénas.

observer, c’est de les surprendre à l’aurore et au crépuscule lorsque les cannes sont en fleurs. À l’entrée de l’hiver austral, à partir de juin, la plante signale sa maturité par un plumet léger. Il est d’un blanc terne, mais capte en retour les couleurs des différentes heures de la journée... » La canne à sucre fait partie de la vie, de la culture de tous les Réunionnais. Canna criola est le premier livre qui lui est consacré, sous forme de promenade photographique tout au long de la dernière campagne sucrière du XXe siècle. En parcourant les champs et usines, F.-L. Athénas et O. Soufflet nous proposent un superbe ouvrage marqué de leur sensibilité et nous rapportent la vie des hommes qui font la canne créole.